オリーブオイルで煮込みハンバーグ♡

ネタを作ります。玉ねぎをみじん切りにします。

ボウルにひき肉を加え、塩こしょうとナツメグを加えてよく捏ねます。さらにレシピ順にネタの材料を加えてよく捏ねます。

２等分にして1つずつ形を形成したら、オリーブオイルを温めたフライパンでネタの全面を中火で焼き固めます。

同じフライパンで（○の材料）ソースを作ります。オリーブオイルと薄力粉をなじませ、中火で炒めて茶色くなるまで炒めます。

水を少しずつ加えてとろみがつくまで煮ます。水が全て入ったら①を加えて煮ます。

ハンバーグのネタを戻し、蓋をして15分ほど煮込んだら盛り付けて完成です！！