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玉ねぎはみじん切りにしてザルに入れ、ざっとお湯をかける。(1分程小鍋で煮てもOKです。生が好きな人は生でどうぞ!)
ゆで卵をみじん切りにして、水切りした①と●と混ぜて完成!
※仕上げにパセリをかけるとオシャレになります。
※マヨネーズの量で、ソースの固さを調整してください。(ゆるくする場合は、大さじ7は必要です)
ありがとうございました(o^^o)