スピード、中華スープの画像

Description

残り野菜、鶏のゆで汁を使う、経済的で簡単な料理です。

材料 (2-3人分)

2分の1袋
小4分の1
中2分の1
鶏ささ身のゆで汁〔別記〕
600cc
中華スープの素
大さじ1
塩。コショー
花椒〔お好みで〕

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで汁にもやし、細切りをした大根、にんじん、にらを入れ煮立たせる。中華スープの素をいれ弱火で5分煮て、塩コショー、花椒で味を整える。

  2. 2

    写真

    あっという間に出来上がり。

コツ・ポイント

具は残り野菜などどんなものでもいい。細切りやうすぎりにするのが早く作るポイント。

このレシピの生い立ち

有元葉子さんのレシピをアレンジしました。
レシピID : 565919 公開日 : 08/05/08 更新日 : 08/05/08

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旨い\(//∇//)\
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