ポテトのチーズカレー焼き
Description
カレー粉を使って少しピリ辛！
じゃがいもとチーズの相性も抜群です
お酒のおつまみにも合いますよ♪
じゃがいもとチーズの相性も抜群です
お酒のおつまみにも合いますよ♪
ヘルシーハーモニー♪
作り方
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1
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じゃがいもをタワシでよく洗い芽をとる
皮つきのまま1個を4等分にカットする
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2
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フライドポテトと同じように揚げる。
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3
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スキレットに並べ敷き詰める。
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4
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挽肉、玉ねぎのみじん切りをオリーブオイル塩、胡椒で炒める。カレー粉、にんにくを加え味を整え③の上にのせる
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5
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挽肉の上にチーズをかけトースターで焦げ目がつくくらい焼く(1200W5分)
仕上げにパセリを散らしてできあがり！！
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コツ・ポイント
じゃがいもは串がスッと刺さるまで揚げます。
カレー粉の量もお好みで変更OKです
カレー粉の量もお好みで変更OKです
このレシピの生い立ち
じゃがいもは、身近な食材ですのでスパイスを効かせたチーズ焼きにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヘルシーハーモニー♪
