ピーラーで人参を削ぐ 具がいっぱい豚汁

ピーラーで人参を削ぐ 具がいっぱい豚汁の画像

Description

普通の豚汁ですが、人参の切り方を変えるだけで時短料理になります。

材料 (5人分)

1本
1株
白菜菜
4株
調味料
味噌
おたま1杯

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを細切りにする

  2. 2

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    にんじんはピーラーを使って削ぎ切りにする

  3. 3

    写真

    その他、お好みの具材を食べやすい大きさに切る

  4. 4

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    豚を熱湯に入れる

  5. 5

    写真

    野菜も一緒にお鍋に入れる

  6. 6

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    野菜に火が通ったら、味噌を入れて出来上がり!

  7. 7

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    豚肉をごま油で炒めてから入れても美味しいよ!

コツ・ポイント

ごぼうや、大根もピーラーで削ぎ切りにすれば食べやすくて火の通りも早くて、しかも美味しい!
詳しい作り方はこちら↓
https://youtu.be/iYSEPXs7GlU

このレシピの生い立ち

娘が風邪をひいて、でも味噌汁が好きなので、野菜のエキスがたっぷりのお汁だけでも飲んでもらおうと具沢山豚汁を作りました。にんじんも削ぎ切りなら早くできますよ!
レシピID : 5659895 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

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