フライパン一つ◎豚こまもやしの蒸ししゃぶ

にんにくはスライスしておく。

フライパンにもやしを置いて上から豚こま切れをのせて、にんにく、塩コショウ、酒を回しかける。

蓋をして中火で8〜10分蒸し焼きにする。