大根葉とじゃこのふりかけ

大根の葉は、0.7センチ幅に刻む。油揚げは、縦半分に切り、短冊切りに。

熱したフライパンにサラダ油をしき、大根の葉を強火で炒める。しんなりしてきたら、油揚げ、じゃこを加えて中火で炒める。

最後に、しょうゆを絡めて出来上がり。