味染み！春雨サラダ中華☆きゅうり大量消費
♪ゆとま♪
作り方
-
-
1
-
☆をフライパンの中に合わせて調味液を作る
-
-
-
2
-
フライパンの中に春雨(と千切りにしたキクラゲ)を入れてグツグツ煮る
-
-
-
3
-
火をつけている間にきゅうり、ハムを千切りにし、錦糸卵を作る
-
-
-
4
-
春雨が柔らかくなり、水分が無くなったら火を止める
-
-
-
5
-
火を止めてなるべく早く、全体が熱いうちにフライパンの中できゅうり5分の4程を混ぜ合わせる
残りのきゅうりは最後に！
-
-
-
6
-
春雨をキッチンばさみで切る
-
-
-
7
-
大皿に移し、ハム･錦糸卵･残しておいたきゅうりを混ぜる
-
-
-
8
-
ごまを振って出来上がり☆
-
-
-
9
-
時間を置いて固まってしまったら、ごま油を一回しかけて混ぜるとほぐれます☆
-
-
-
10
-
2019年9月18日トップ10入り第二位！ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
なるべく早く熱いうちにきゅうりを春雨と混ぜ合わせること！程よく火が通ったきゅうりはキューちゃん漬けのようになっておいしいです！
そして最後にしゃきしゃききゅうりを追加すると二つの食感が味わえてこれまたおいしい♪
そして最後にしゃきしゃききゅうりを追加すると二つの食感が味わえてこれまたおいしい♪
このレシピの生い立ち
作りたくなる度に母に聞いていたレシピをクックパッドに残すことにしました
きゅうりを多くもらいすぎて困ったときに作るレシピです♪
あまりに好評で簡単にすぐ出きるので、大勢集まるときなんかにも作ります。
大量に出きるけどすぐになくなっちゃう！
きゅうりを多くもらいすぎて困ったときに作るレシピです♪
あまりに好評で簡単にすぐ出きるので、大勢集まるときなんかにも作ります。
大量に出きるけどすぐになくなっちゃう！
♪ゆとま♪
