豚こまの酢豚風

野菜は乱切りにして豚こまは一口大に丸める。

丸めた豚こまに片栗粉をまぶし、フライパンに3センチほどの油を入れ焼き揚げる。

野菜もサッと揚げる。
ボウルで調味料と片栗粉を混ぜ合わせる。

調味料を入れフツフツしてきたら具材を全て入れ絡める。

とろみが出てきたら完成。