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片口いわしの佃煮

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Description

いわしの臭みが苦手だったのですが、これならいくらでも食べれます

材料

片口いわし
好きな量
片栗粉
まんべんなくまぶせる量
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    片口いわしに片栗粉をまぶす

  2. 2

    180度の油でカリっと揚げる

  3. 3

    写真

    醤油、砂糖、酢を混ぜ　鍋で煮詰め、揚げたいわし　ごまを加える

  4. 4

    写真

    中火で焦がさないように混ぜながら絡める。

コツ・ポイント

味の素、一味を入れると味が決まりやすいです。

このレシピの生い立ち

片口いわしが大量に手に入ったので、大量消費したく。
レシピID : 5663176 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月4日
初れぽ
写真
クックZ548F9☆
簡単に美味しくできました！また作ります✨
#手作り
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( )
唐揚げのカリアゲ
片口いわしの佃煮
by 唐揚げのカリアゲ