「関ばあちゃん」の和風ローストチキン

漬け込みダレをよく併せて、細かく刻んだ青ネギ、骨つき鶏もも肉を入れる。ネギ好きの方は、ネギは多めでも美味しいですよ〜！

一晩程度、そのまま漬け込んでおく。

皮目を表側にして、焼き皿に並べます。
※写真は2羽だけ焼いています。

30分程度すれば、一旦、漬け込みタレと、オーブンのお皿に落ちた肉汁をハケ等で皮目に塗る。

焼き始めから70分程度で、焼き上がり〜！
※鶏もも肉の大きさにもよりますので、焼き加減は適度に調整を！。

皮目を上に、根元にアルミホイルを巻きつける。