簡単テンペのオイスターソース炒め の画像

Description

覚書

材料

250g
塩、胡椒
適宜
約小さじ1
約大さじ2
オイスターソース
大さじ1.5〜2
 
 
 

作り方

  1. 1

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    テンペを1〜2cm角に切る、玉ねぎも1〜2cm幅のくし形に切る

  2. 2

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    袋に入れて塩、胡椒、片栗粉(無ければコーンスターチ、小麦粉等、無くても大丈夫)を入れフリフリする

  3. 3

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    フライパンに油を多目にいれ中火でテンペの両面がキツネ色になるまで炒めたら一旦取り出す。

  4. 4

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    玉ねぎを少ししんなりするまで炒めたらテンペを戻し、オイスターソースで味付けする。

コツ・ポイント

テンペをカリカリに焼き玉ねぎは少しシャキシャキが残る位が美味しい

このレシピの生い立ち

ヘルシーな酒の肴
レシピID : 5664370 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Eire
ひさびさのテンペ美味しかったです♪オイスターソースいいですね🙏感謝
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きゃろっとぽてと
玉ねぎは1つ、オイスターソースは大さじ1にして。玉ねぎシャキシャキ、オイスターソースが絡み、簡単なのに驚きの美味しさでした‼️
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moonz28
初めてのテンペでしたが、オイスターソースで炒めれると抵抗なく美味しく食べれました。
初れぽ
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もぐらや00
オイスターソース 焦がしてしまいました