洗い物なしポリ袋湯煎『おいなりさん』

洗い物なしポリ袋湯煎『おいなりさん』

Description

10分湯煎で完了!
ベタベタの鍋を洗わなくて良い嬉しい作り方です。子供にもパパにも作れる簡単さ。普段も災害時も節水。

材料 (2人分)

3枚
砂糖(きび糖)
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ2

作り方

1

薄揚げの準備
①湯抜きして2つにカット
②袋を開く

2

写真

ポリ袋
(高密度ポリエチレン)
20cm×30cmに材料を入れる。

3

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空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。

4

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鍋に『6〜7分目』程度の水を入れ、湯を沸かす。
沸騰した中にポリ袋を入れる。再沸騰後は、弱火湯煎10分

5

写真

途中でひっくり返す

湯煎後は、鍋から出して、冷めるまでほったらかしで味がしみていきます

6

写真

ごはんを詰めて完成

7

鍋は汚れないので、洗わなくてOK!
普段は楽チン調理法。
災害時は鍋の水を明日も使える。
(節水)

コツ・ポイント

コツ①ポリ袋(高密度ポリエチレン)
半透明。食品用。シャカシャカする袋

コツ②入れすぎは、ムラができます

コツ③きび糖でコク出し

甘くしたい場合、お砂糖を増やしてくださいね|


このレシピの生い立ち

おいなりさんは大きな鍋に平にして作らないと入れないので、なんとなくハードルが高く感じていました
気楽に作りたくて考えたポリクックレシピです
ポリ袋なら少量の調味料でoK
鍋は洗わなくて良いので気楽です
お弁当にちょっと欲しい時にも良いです
レシピID : 5664696 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/07/31

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リピートです♪♪もう普通の作り方に戻れないかも…(๑˃̵ᴗ˂̵)

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子供達も大好きおいなりさん♪しっかり味しみな仕上がりに感激〜♡

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お子様達が喜んでくれると嬉しいね。作ってくださりありがとう