冷やし☆ミニトマト（塩味）
Description
暑い日に冷えたトマトで美味しく塩分補給！熱中症予防にどうぞ。結構癖になります。
xiatian
材料
作り方
コツ・ポイント
食べ易く作り易いように塩分量は味噌汁0.6〜0.8%の範疇（大凡の計算で総重量トマト200g、水200cc×0.007＝2.8g小さじ半分は2.5g）になる様にしました。長期保存ではないので手間を減らすために湯むきをしないレシピです。
このレシピの生い立ち
ある映画の主人公が自家製のトマトの水煮を冷蔵庫から出して食べるシーンが印象的で実際試してみたら美味しかったので。
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xiatian
