お豆腐ピカタ❇️青のりver.の画像

Description

レシピ本掲載レシピ✨美味しくヘルシーな豆腐ピカタに青のりを加え彩りアップ♪お弁当にもいかがですか

材料 (2人分)

1/2丁
適量
1個
小さじ1
★塩、胡椒
各少々
★(お好きな方は)味の素
少々
サラダ油
小さじ2
ケチャップ、醤油
お好みで

作り方

  1. 1

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    豆腐は水切りをしておく。
    →→→→
    今回は時短のため、キッチンペーパーに包み600Wで2分間レンジ加熱をしています

  2. 2

    キッチンペーパーを外し、しばらく放置。粗熱のとれた豆腐を6等分に切り分け、それぞれ回りに薄力粉をつける。

  3. 3

    ↑↑↑
    切るときに出る水分も拭き取ってください

  4. 4

    写真

    ★を混ぜ合わせたら②をくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼く。
    (弱火中火)

  5. 5

    ↑↑↑
    余った卵液は豆腐にかけ、くっつけながら焼いても良いです♪

  6. 6

    写真


    お好みでケチャップ等をおかけください♪

    今回は半量でキューブ型に仕上げました☆

  7. 7

    写真

    2022.3.15
    宝島社より発売の「クックパッドの絶品!豆腐レシピ」にレシピ掲載していただきました♪

コツ・ポイント

食後は鏡で歯の青海苔チェック必須!

お弁当に入れる時は小さめカットで
全面を焼いてね♪

このレシピの生い立ち

お好み焼に使用した青のりが余っていたので♪
レシピID : 5664790 公開日 : 19/05/28 更新日 : 22/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (28人)
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@迷子@
あと一品ほしいときに簡単に作れて美味しかったです!
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しげその
塩はしっかりめにした方が美味しいですね♪
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Faiza
そのままでも美味しかったです♪ありがとう♪
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Wakka♪
このレシピやっと作りました。本当に美味しくて止まらなかったよ🤤わたしピカタ作ったのはじめてかもしれない🤭有難うねー🥰