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フライパン1つで油揚げ＆卵のズボラパスタ

フライパン1つで油揚げ＆卵のズボラパスタの画像

Description

フライパン1つでお手軽に作れるスパゲティです。

材料 （一人分）

塩
小さじ2
スパゲッティ
100g
●オリーブオイル
大さじ4ぐらい
●粉末にんにくorチューブにんにく
適量
●白だし
大さじ1
●醤油
大さじ1
●白ワイン
大さじ1
卵
1個
油揚げ
1〜2枚

作り方

  1. 1

    フライパンに塩とスパゲッティ、パスタがかぶる程度の水を入れ、中火〜強火で茹でる

  2. 2

    8割ぐらいの少し固い程度茹であがったら火を止め、1カップ程の茹で汁を残しながら麺をザルにあげる

  3. 3

    麺をフライパンに戻し、●の調味料とちぎった油揚げ、卵を入れて再度中火で加熱しながら混ぜる

  4. 4

    写真

    麺が程よい固さまで茹で上がったら出来上がり

コツ・ポイント

お好みで粉チーズをかけても。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りました
レシピID : 5665463 公開日 : 19/05/25 更新日 : 19/05/25

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86年生まれのズボラ
フライパン1つで油揚げ＆卵のズボラパスタ
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