残り野菜でひき肉のレタス包み
作り方
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1
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人参・ニラ・長ネギの青い部分をそれぞれ細かく切っておく
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2
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フライパンに少量のサラダオイルを入れ
ひき肉から炒める。
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3
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ひき肉の色が変わってきたら
人参を入れ炒め次に長ネギ・ニラを入れて炒める。
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4
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牡蠣醤油・三温糖・生姜・水を入れて
水分が少なくなるまで炒めます。
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5
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レタスに包んで召し上がってください。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
少しづつ残っていた野菜をどうするか?
ひき肉も…で作ってみました。
ひき肉も…で作ってみました。