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おからパウダー☆満腹感up春巻き

おからパウダー☆満腹感up春巻きの画像

Description

おからパウダー使用でボリュームup☆
満足感しっかり感じられて、食べ過ぎ防止にも♪

材料 （２人分）

豚ひき肉
50g
おからパウダー
20g
水(おから戻し用)
80ml
ねぎ(好きな葱でok)
1/2本分
春雨
15g
しょうが(チューブ可)
小さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しいたけだし(顆粒)
4g
★オイスターソース
小さじ1
★塩こしょう
適宜
★醤油
適宜
春巻きの皮
8枚
水溶き小麦粉
適宜
サラダ油
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    おからパウダーは水で戻し、春雨もお湯(分量外)で戻して短めに切る
    葱(お好きな葱でOK)はみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを熱し油(分量外)をひき、葱・しょうが・豚ひき肉を炒める

  3. 3

    軽く炒め合わせたら、戻しておいた春雨とおからを入れてさらに炒め合わせる

  4. 4

    ★印の調味料を入れ味付けをし、味が整ったら火を止め別皿に移し粗熱を取る

  5. 5

    粗熱が取れたら8等分にして、春巻きの皮に包む
    少量の油でフライパンで揚げ焼きする
    (焼き色がつけば出来上がり)

コツ・ポイント

顆粒だしは、お好きなだしでお試しください。
中華だし、鰹だし、昆布だし、あごだし…のいずれも美味しく出来ました☆
濃いめに仕上がるので、だしの量は減らしても良いかと思います。
おからパウダーは戻してから使ってください☆

このレシピの生い立ち

食べ過ぎ防止のため、満腹感の出る料理を試していて出来上がりました☆
レシピID : 5666095 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/27

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おからパウダー☆満腹感up春巻き
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