☆野菜の甘みが出て美味しい！ミンチカツ☆
みさみかキッチン
作り方
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1
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キャベツと玉ねぎは、みじん切りにします。
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2
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合挽きミンチと❶とAの材料を全てボウルに入れて、粘りが出るまでよくこねます。
小判形に形を整えます。
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3
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たまごに水を入れて、よく混ぜておきます。
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4
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小麦粉→たまご→パン粉の順に衣をつけます．
160度の油でじっくりと揚げ、最後に170度にカラッと揚げたら出来上がり！
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5
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タネが柔らかい時は、１つ１つ丁寧粉やたまご、パン粉をにつけていって下さいね。
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コツ・ポイント
野菜をたっぷり入れて、柔らかく甘みが出るようにしました！
このレシピの生い立ち
旦那さんがミンチカツが好きなので、作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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