オイル&シュガー不使用 ブリスボール
ブルーランタナ
作り方
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1
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デーツ、プルーンなどのドライフルーツと素焼きナッツ、粉末ココアを用意します
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2
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1の材料をフードプロセッサーで撹拌します。
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3
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豆乳を大さじ一杯加えて、さらに攪拌します
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4
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清潔な手で、直径2、3センチ程の大きさにまるめます。分量の材料で8個できました
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5
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お好みで、ココアパウダー、抹茶をふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありませんが、他のドライフルーツやナッツを使ってもオーケー。最後にまぶすパウダーは、市販のものはココナッツでした。色々試せそう。豆乳の分量は、加減してください。
このレシピの生い立ち
オーストラリアのスーパーでブリスボールを見つけました。とても美味しかったので、簡単に作ってみました。
ブルーランタナ
