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豆腐を水抜きしておく。
卵をとき、半熟になるまで炒めて取り出しておく。
ゴーヤを縦半分に切り、タネをスプーンでこそげ取り、5〜7ミリの薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を入れ、ゴーヤを炒める。
ゴーヤに少し火が通ったら、豚肉、豆腐を手でちぎりながら入れて塩胡椒をし炒める。
☆を入れて味付けする。
最後に取り出しておいた卵を入れてサッと混ぜ合わせる。
リピート嬉しいですー!れぽありがとうございます!
ひき肉美味しそう!私もやってみます。れぽありがとう!
ササっとできちゃいますよね!れぽありがとうございます!