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離乳食初期＊フリージング＊昆布だし

離乳食初期＊フリージング＊昆布だしの画像

Description

ストックしておくとサッと使える♡

材料 （作りやすい分量）

昆布
5cm
水
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    昆布は5㎝ぐらいにキッチンばさみでカットしておく

  2. 2

    濡らしたキッチンペーパーで表面をサッと拭く

  3. 3

    写真

    鍋に水と昆布を入れ30分置く

  4. 4

    写真

    鍋底か昆布の表面に気泡が出てくるまで弱火にかける

  5. 5

    写真

    沸騰前に昆布を取り出す

  6. 6

    写真

    そのまま火にかけて沸騰させる

  7. 7

    写真

    火を止めて粗熱が取れたらフリージング容器に入れて冷凍庫へ

コツ・ポイント

昆布を取り出した後に沸騰させます

このレシピの生い立ち

離乳食の味付けとして豆腐の湯通しに使ったら好評で毎回作ると時間がかかるので
レシピID : 5668382 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/27

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離乳食初期＊フリージング＊昆布だし
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