サラダチキン（茹で鶏）のなすニラソース
ズボラのミクぽん
作り方
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1
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なすを厚さ5～8ミリ長さ5センチくらいに切り、耐熱ボウルへ入れる。
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2
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★を入れ、600wのレンジで6分チン。
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3
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ニラを小口切りにしておく。
サラダチキンを食べやすく切るかほぐし、皿に盛りつける。
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4
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なすの加熱が終わったらすぐにニラを加え、全体をよく混ぜる。チキンに添えていただきます。
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5
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【むね肉嫌いが考えた、シンプルな鶏ハム】
レシピID : 5221994
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コツ・ポイント
なすは加熱後すぐによく混ぜてください。味のムラを防ぎます。調味料ぜんぶ混ぜてから加えてもいいのですけど、面倒で･･･。面倒でなければ混ぜてからチンしてください。ニラは余熱で火を通します。しんなりしすぎず、風味が残ります。
このレシピの生い立ち
鶏むねを茹でたもののアレンジとして。市販のサラダチキンでも、ご家庭の鶏ハムでも。あるものでどうぞ！
ズボラのミクぽん
