簡単かわいい水玉冷やし中華*七夕の画像

Description

丸い具材が涼しげでかわいい冷やし中華。
七夕や父の日、夏のおもてなしにもおすすめです。
そうめんで作っても美味しいです。

材料 (2人分)

薄焼き卵
適量
練り辛子
お好みで適量
スープ
砂糖
大さじ4
90cc
醤油
90cc
熱湯
40cc
ショウガの絞り汁
20cc
ごま油
20cc
帆立貝柱スープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    スープの材料を全てボウルに入れよく混ぜ砂糖を溶かす。冷やしておく。

  2. 2

    写真

    キュウリ、お魚ソーセージを薄めの輪切りにする。薄焼き卵は丸形で抜く。トマト4個をスライスする。残り2個は飾り用です。

  3. 3

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    中華めんを茹でる。茹で上がったら冷水でしっかり締め、水分を切り器に盛る。

  4. 4

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    3に2を彩りよく乗せ、1のスープをかける。お好みで練り辛子を添える。

コツ・ポイント

工程1:砂糖が溶けにくい場合は、沸騰させないよう弱火にかけ煮溶かして下さい。

このレシピの生い立ち

千切りの具材より口当たりが良く美味しいと好評です。我が家では丸い具材が定番になりそうです。
レシピID : 5669202 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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miiieeetan
トマト抜きです。少しは七夕っぽくなったかな?
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ふうはっちゃん
可愛い水玉を参考にさせて頂きました。ありがとうございます✨
初れぽ
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