簡単☆ポテトサラダ〜コンソメ風味

鍋にお湯を沸かして、よく洗って半分に切った新じゃがを入れしばらく茹でる。

火を止め、余熱で火を通す。しばらくして菜箸がすっと通ったら、菜箸にイモをさして皮を手でむく

ピーラーや包丁で皮むきしなくていいから超楽ちん♬芽っぽい部分はキレイに削ってね☆

きゅうりは塩を振りしばらく放置して水分を出す。キッチンペーパーで拭き取る。冷凍枝豆も水気を拭き取る。

ベーコンは細く切り、レンジで10秒加熱。

粗熱をとった④にマヨネーズをたっぷり入れ混ぜ、⑤、⑥を合わせる。スライサーでスライスした人参も彩りに入れ混ぜ合わせ完成♡