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鍋にお湯を沸かして、よく洗って半分に切った新じゃがを入れしばらく茹でる。
火を止め、余熱で火を通す。しばらくして菜箸がすっと通ったら、菜箸にイモをさして皮を手でむく
ピーラーや包丁で皮むきしなくていいから超楽ちん♬芽っぽい部分はキレイに削ってね☆
ボウルに②を入れ、フォークで潰し、塩胡椒、黒胡椒、砂糖、コンソメ粉末を少々加え味付け。しばらく放置して粗熱をとる
きゅうりは塩を振りしばらく放置して水分を出す。キッチンペーパーで拭き取る。冷凍枝豆も水気を拭き取る。
ベーコンは細く切り、レンジで10秒加熱。
粗熱をとった④にマヨネーズをたっぷり入れ混ぜ、⑤、⑥を合わせる。スライサーでスライスした人参も彩りに入れ混ぜ合わせ完成♡