野菜たっぷり☆ドライカレー

ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、トマト、エリンギ、を1cm角くらいに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱して野菜、エリンギを全て炒め、しんなりしてきたら☆で味付けて完成。