アジの南蛮漬けの画像

Description

暑い夏にぴったり。

材料

5切れ
適量
【タレ】
醤油、酢、みりん
各大さじ3
大さじ1
砂糖
小さじ1
好きな野菜
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鯵に片栗粉つけて揚げる

  2. 2

    野菜は千切りにしてチン。

  3. 3

    タレを一度沸騰させる

  4. 4

    すべて粗熱取れたらジップロックへ。冷やして味をなじませて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

骨取り冷凍鯵をいつも買うのですが、レパートリーを増やしたく作ってみました。
レシピID : 5671392 公開日 : 19/05/29 更新日 : 20/11/25

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