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厚揚げ油淋鶏

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Description

厚揚げでヘルシーで食べ応えのある油淋鶏アレンジです！

材料 （４人分）

厚揚げ
4枚(四角いの)
○砂糖
大さじ５
○醤油
大さじ6
○お酢
大さじ2
○水
大さじ1
●ねぎ(みじん切り)
20cmくらい
●胡麻
大さじ2
●生姜(すりおろし)
小さじ1/2
水菜
3〜4束
胡瓜
１本
大葉
16枚
生姜(千切り)
お好みで

作り方

  1. 1

    ○の調味料を混ぜ合わせ、600wで1分半レンジにかける

  2. 2

    加熱したら、●を加える

  3. 3

    厚揚げは、熱湯を掛けて油抜きする

  4. 4

    キッチンペーパーで軽く抑え、トースターで軽く焼き目がつくまで焼く

  5. 5

    水菜は、2～3センチ幅
    胡瓜、大葉と生姜は、千切り
    に切る

  6. 6

    お皿に、水菜→胡瓜→大葉→厚揚げ→生姜→タレをのせたら完成!

コツ・ポイント

特にないです！
厚揚げの油抜きをすること!
野菜は好きな野菜でアレンジして下さい♪

このレシピの生い立ち

油淋鶏が食べたいけど、カロリー気になるので厚揚げで気休めに(^^)
レシピID : 5672409 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年5月13日
写真
えみかえ
とても美味しかったです♪なんて良き組み合わせ！
2019年12月5日
写真
えみかえ
この味、好きです！ベロリでした♪
2019年6月6日
初れぽ
写真
2児母☆手抜き夫弁当
美味しく出来ました^_^

作って頂けて嬉しいです！野菜が多めで美味しそう♪レポ感謝☆

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けんきゅうちゅう
厚揚げ油淋鶏
by けんきゅうちゅう