豚ナスの味噌炒め
Description
切って入れるだけ!
簡単味噌炒めです!
簡単味噌炒めです!
材料
(2人分)
1本
150g
油(炒め用)
大さじ1
■
お肉下処理用
砂糖(下処理用)
大さじ1
お酒(下味用)
大さじ3
■
調味料
*味噌
大さじ1
*砂糖
大さじ1強
*醤油
大さじ1
*味醂
大さじ2
*酒
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
アク抜きと肉を漬けておくのは手間ですが、
ひと手間で美味しくなります♪
漬けておくのは前の日からでもOKなので
手が空いた時にどうぞ。
ひと手間で美味しくなります♪
漬けておくのは前の日からでもOKなので
手が空いた時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
茄子のだいすきな旦那さんに作りました。