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漬けるだけ塩抜き不要！アイラップで鶏ハム

漬けるだけ塩抜き不要！アイラップで鶏ハムの画像

Description

調味料を入れて放置→お湯につけてまた放置だけで完成します！ヘルシー！美味しい！

材料

鶏胸肉
1枚 300gくらい
鶏ガラスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
お酢
小さじ1.5-2
片栗粉
小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をフォークで数カ所刺す

  2. 2

    アイラップか加熱可能な袋(ジップロックなど)に、鶏胸肉を入れて、調味料を入れる。

  3. 3

    袋が破れない程度に優しく揉んだりして、調味料を均等に混ぜ込む。

  4. 4

    袋の口を閉じて、冷蔵庫で一晩か半日〜1日置く。

  5. 5

    沸騰した鍋に袋ごと入れて、中火で3分ほどグツグツしてから、火を止め蓋をして冷めるまで放置したら完成！

コツ・ポイント

夜寝る前に調味料を入れ冷蔵庫において、朝お湯につけたら鍋さえ冷めてたら昼には食べれます！
あと、満遍なく火を通すため耐熱小皿で押さえてから蓋をすると浮きがないかと思います。

このレシピの生い立ち

塩抜きとかお肉何回も触るのが嫌でつけたらおしまい！な鶏ハムでも十分美味しいと気づきました(笑)
レシピID : 5674540 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年2月3日
写真
あざらし１号
シーザーサラダドレッシングあえてサラダに。柔らかくて美味しかったです。
#鶏肉やわらか

サラダに！！ありがとうございます♡

2020年7月29日
写真
m posi
ホント柔らかくてて美味しい鶏ハム完成　ほっとくだけでこのお味はすごい
#簡単美味

お口に合って良かったです♪ありがとうございました☻

2020年7月1日
写真
shige9m
むちゃくちゃ美味しく綺麗にできあがりました♪

ありがとうございます♡

2020年6月22日
写真
クックGB6431☆
切ってから漬けました。簡単で美味しい♪

作っていただきありがとうございます♡

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( )
ohana2014
漬けるだけ塩抜き不要！アイラップで鶏ハム
by ohana2014