揚げないヘルシー＊鶏むね肉の南蛮漬け
ひのちゃんママ
作り方
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1
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鶏むね肉を薄くカットして☆で下味をつけます
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2
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野菜を全て細めに切ります
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3
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★の調味料を鍋に入れてサッと煮立たせます
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4
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３の中に切った野菜を漬け込みます
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、薄力粉と片栗粉を合わせたものをまぶした１の鶏むね肉を両面こんがり焼きます
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6
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焼いたらすぐに４に漬け込みます。
半日冷蔵庫で冷やしたら食べ頃です
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7
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冷蔵庫で３日保存が出来るので
お弁当のおかずにも最適です
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コツ・ポイント
鶏むね肉は薄めのそぎ切りにした方が味が染み込みやすいです
このレシピの生い立ち
節約レシピ＊
ダイエットしてる娘のために作りました
ダイエットしてる娘のために作りました
ひのちゃんママ
