べんりわかめの酢の物の画像

Description

べんりわかめ(瀬戸内産)ときゅうり、人参、ちりめんで美味しい酢の物ができます。

材料 (2人分)

べんりわかめ(水戻し前)
2g
1/3本
1/3本
塩(塩もみ用)
お好みで
☆砂糖
大さじ1
☆お酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りにし、人参は半月切りにする。
    わかめを水で戻しておく。

  2. 2

    きゅうりに塩をまぶし、しんなりしたら水で流し水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。

  4. 4

    3にすべての材料を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    今回はこの商品を使って作りました!

コツ・ポイント

ちりめんは塩味が強い場合もあるので、その場合は湯通しがおススメです。

このレシピの生い立ち

わかめを使った夏にぴったりの酢の物を作りました。
レシピID : 5675854 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/28

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