こんぶジェンヌで簡単ピクルス

こんぶジェンヌで簡単ピクルス

Description

漬け込むだけで昆布だしが効いた簡単ピクルスができます♪

材料 (2人分)

こんぶジェンヌ
2g
人参
21g(約1/3本)
きゅうり
41g(約1/3本)
☆水
10g
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ2
お好みで

作り方

1

人参・きゅうりは5㎜程度の厚みの短冊切りにする。

2

ボウルに☆とこんぶジェンヌをいれて混ぜる。塩が足らなければお好みで加える。

3

写真

チャック付きビニール袋等に2を入れて一晩漬ける。

4

写真

今回使用したこんぶはこちらの商品を使いました。

コツ・ポイント

2の段階でしっかり味を調整してください。

作ってから1週間は美味しく食べられます。常備菜にいかがですか。
食べるタイミングに合わせて乱切り等切り方を変えるのもおススメです☆

このレシピの生い立ち

こんぶジェンヌを使った簡単レシピを考えました。
レシピID : 5675905 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」