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玉ねぎを薄切り、鶏モモ肉を開き、サラダ油を中火で熱したフライパンでこんがりと炒める。玉ねぎを投入。
フライパンに合わせたA(醤油・みりん・砂糖)を入れ具材に絡め、蓋をして2分ほど煮る。
食パンの下に(サンドを包めるような大きさで)ラップを敷き、レタスの葉、玉ねぎ、鶏モモの順にのせ、煮汁をかける。
もう一枚の食パンを上にのせ、ぎゅーっと潰しながら真ん中で縦半分に切る。盛り付け完成!
ありがとうございます!今度僕もトライしてみたいです!