旨み増しアボカドとトマトとツナのディップ
takuchin
作り方
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1
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100%アボカド AVOVITAとツナ缶はこれを使いました
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2
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トマトを上から見て房状に膨らんだところに包丁を入れると、種の緑ジェルにあたるので、種を綺麗にとり、1cmに角切りにする
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3
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1/4の玉ねぎのみじん切り、バジル、ニンニクチューブを3cmくらいとツナ缶は汁をよく切って、オリーブオイルをかけて混ぜる
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4
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オリーブオイルで混ぜてから、塩胡椒をすると汁が出にくい
ウスターソースやタバスコで好みの味に！
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コツ・ポイント
ツナ缶で旨みか増しました！
ウースターソースは色が悪くなるけど味が複雑になります
ウースターソースは色が悪くなるけど味が複雑になります
このレシピの生い立ち
100%アボカドのAVOVIAが売ってたので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
