鶏むね肉で甘酢たれ！隠し味は味ぽんで！
☆はなちゃん☆☆
作り方
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1
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合わせタレを作っておきます。☆の分量。
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2
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鶏むね肉を薄切りにし、片栗粉をまぶしておきます。
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3
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フライパンに多めの油を入れて、あげ焼きにしていきます。
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4
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キツネ色になれば、キッチンペーパーなどで油をきります。
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5
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合わせ調味料の中に投入！
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6
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混ぜ混ぜ。少し時期をおき、また、混ぜ混ぜ。
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7
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お皿に野菜をたっぷり敷き、その上に、浸け込んだお肉を盛り付けお召し上がりください。
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コツ・ポイント
いつもは、半日くらい浸けタレに漬け込んでいます。しっとり味がしみ、野菜とお肉がパクパクたべれちゃいます。カリカリが好みの人は、5分くらいの浸け時間でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
味ぽん100ccに対し、砂糖大さじ3！黄金比です。家飲み会の際は、いつもこれ作っています。一番人気ですぐに無くなります。1日置けばお弁当のおかずにも！
☆はなちゃん☆☆
