野菜炒めと卵焼きご飯と味噌汁
ゆいゆい☺
作り方
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1
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野菜炒め)菜種油を入れたら玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
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2
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野菜炒め)次にピーマン、なすの順にフライパンに入れて砂糖を振りかけ炒めます。
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3
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野菜炒め)醤油を入れて強火にします。水分がいい感じにとんだら完成です☺
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4
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卵焼きご飯)ご飯を大きめのお皿によそいます。
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5
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卵焼きご飯)卵を２個先ほどのフライパンで焼きます。スクランブルエッグにしても、卵焼きにしてもいいです♪
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6
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卵焼きご飯)卵焼きをご飯のお皿によそいます。それで完成です☺
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7
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味噌汁)昆布のぶらこんで出汁をとります。
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8
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味噌汁)豆腐とねぎをいれます。
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9
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味噌汁)味噌を溶いて入れたら完成です☺
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コツ・ポイント
洗い物を減らすため、卵焼きは野菜炒めの後のフライパンをそのまま使いました♪
このレシピの生い立ち
中学生なので楽だけどこってり系のものを食べたいと思い作りました❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆいゆい☺
