ウスターソースとカレー粉で病みつき胡瓜

ウスターソースとカレー粉で病みつき胡瓜

Description

家にある調味料で簡単に作れます。
※「ウスターソース」の人気検索でトップ10入り。 (2019/09/17)

材料 (作りやすい分量)

胡瓜
2本(270g)
大さじ1と1/2(好みで)
好みの量

作り方

1

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胡瓜は細長い乱切りにする。

2

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ボウルに1を入れ、●を加えてよく混ぜる。

3

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2にラップを落し蓋にし、皿を重石にして30分~半日以上置く。

4

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30分程でも食べられるが、半日以上置くと味がしみ込んで更においしい。

コツ・ポイント

※夏の漬物♪梅しょうゆ砂糖でやみつき胡瓜(ID : 3994031)、※昼夕♪しょうゆ砂糖和からしでやみつき胡瓜(ID : 3997773)、※昼夕♪オイスターソース梅肉でやみつき胡瓜(ID : 3990707)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

胡瓜を購入したので、これを使って1品作ってみようと思いました。
レシピID : 5678596 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/07/25

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カレー粉やおソースで漬物作るイメージなかった!斬新美味!!!!

ベリーA

ベリーAさん☆作って頂き感謝します♪気に入って頂いたようで嬉

19/06/23

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意外な味付けでびっくり。美味しく頂きました♪

3life

3lifeさん☆作って頂き感謝します♪美味しかったようで嬉♪

19/06/11

First tsukurepo mark
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カレー粉は思い付かなかったです!ごちそうさまでした!!

りかあや

りかあやさん★初れぽに感謝します♪作って頂き嬉しいです♪