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ウスターソースとカレー粉で病みつき胡瓜

ウスターソースとカレー粉で病みつき胡瓜の画像

Description

家にある調味料で簡単に作れます。
※「ウスターソース」の人気検索でトップ10入り。 （2019/09/17）

材料 （作りやすい分量）

胡瓜
２本（２７０ｇ）
●ウスターソース（光食品【株】）
大さじ１と１/２（好みで）
●カレー粉
好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜は細長い乱切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに１を入れ、●を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ２にラップを落し蓋にし、皿を重石にして３０分～半日以上置く。

  4. 4

    写真

    ３０分程でも食べられるが、半日以上置くと味がしみ込んで更においしい。

コツ・ポイント

※夏の漬物♪梅しょうゆ砂糖でやみつき胡瓜（ID : 3994031）、※昼夕♪しょうゆ砂糖和からしでやみつき胡瓜（ID : 3997773）、※昼夕♪オイスターソース梅肉でやみつき胡瓜（ID : 3990707）も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

胡瓜を購入したので、これを使って１品作ってみようと思いました。
レシピID : 5678596 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年7月25日
写真
berry_a
カレー粉やおソースで漬物作るイメージなかった！斬新美味！！！！

ベリーAさん☆作って頂き感謝します♪気に入って頂いたようで嬉

2019年6月23日
写真
3life
意外な味付けでびっくり。美味しく頂きました♪

3lifeさん☆作って頂き感謝します♪美味しかったようで嬉♪

2019年6月11日
初れぽ
写真
りかあや
カレー粉は思い付かなかったです！ごちそうさまでした！！

りかあやさん★初れぽに感謝します♪作って頂き嬉しいです♪

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( )
白雲堂
ウスターソースとカレー粉で病みつき胡瓜
by 白雲堂