ポテトとズッキーニのレイヤードサラダ

じゃが芋は皮を洗って皮をむき（新ジャガなら皮付きでも）、薄切りにして水に5分放してザルに上げる。

ズッキーニを6、7mm幅の輪切りにし、ベーコンは3cm幅に切る。

フライパンに交互に重ねた野菜とベーコンを置き、調味料、オイルの順に全体にふる。

好みで粉チーズや胡椒（分量外）をふる。