茄子とピーマンの甘辛炒め（透析食）

Name: 茄子とピーマンの甘辛炒め（透析食）
Yield: 1人分
Ingredients: なす 40ｇ; ピーマン 20ｇ; 豚ひき肉 15ｇ; ごま油 2ｇ（小1/2）; 砂糖 1.5ｇ（小1/2）; 中華だし(顆粒) 0.2ｇ; しょうゆ 1.5ｇ（小1/4）

Description

栄養量
エネルギー：71kcal
たんぱく質：3.5g
カリウム：179mg
リン：36mg
食塩相当量：0.4g

40ｇ

20ｇ

15ｇ

ごま油

2ｇ（小1/2）

砂糖

1.5ｇ（小1/2）

中華だし(顆粒)

0.2ｇ

しょうゆ

1.5ｇ（小1/4）

＊野菜の水分はしっかりとるようにしましょう
＊調味料はそれぞれ別に入れるようにしましょう。
　1度に混ぜて入れるよりも味が馴染みやすくなり、少ない調味料でもしっかりと味がつきます

簡単に作れます。
あと一品欲しいときなどに是非！

レシピID : 5682933 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/12/25

1件 (1人)

2022年9月14日

初れぽ

ごま油の風味、良き！火加減気をつけないと、ひき肉が硬くなってしまいました。次回気をつけます。