こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪

Name: こってり♥️豚肉と舞茸のオイスター炒め♪
Yield: １人分
Ingredients: 豚こま肉 100g; 舞茸 1/2パック; 玉ねぎ 1/4個; ピーマン 1/2個; 塩コショウ 少々; 片栗粉 小さじ1/2; サラダ油 小さじ1; ★オイスターソース 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★粗挽き黒胡椒 少々; ★おろしにんにく 1/2片分; ★おろし生姜 1/2片分

Description

オイスターソースでこってり美味しい❤️お野菜もたっぷり取れて栄養満点！ご飯食べすぎ注意です☺️

ちーすけ♡

材料（１人分）

100g

1/2パック

1/4個

1/2個

塩コショウ

少々

片栗粉

小さじ1/2

サラダ油

小さじ1

★オイスターソース

大さじ1

★酒

大さじ1

★粗挽き黒胡椒

少々

★おろしにんにく

1/2片分

★おろし生姜

1/2片分

作り方

1

★は合わせておきます
2

舞茸は小房に分け玉ねぎは1cm幅に切る。ピーマンは乱切りにします。
3

豚肉は塩コショウを軽く振り片栗粉をまぶす。
4

フライパンに油を熱し豚肉をほぐし②を加えて炒め合わせます。
5

肉に火が通り野菜に艶が出たら①を加えて味を絡めます。
6

器に盛ります。

コツ・ポイント

簡単です☺️他のキノコで作っても美味しいよ❤️

このレシピの生い立ち

独り暮らしをしている息子っちに❤️簡単お一人様レシピを伝授中〜☆試作品は旦那っちのランチに✨

レシピID : 5683912 公開日 : 19/06/06 更新日 : 19/06/06

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　