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新じゃがは一口大の大きさならそのまま、それ以上なら1/2か1/4に切って一口大にする。
1を電子レンジで箸で割れるくらいなるまで火を通す。
新じゃがを耐熱皿に移し、上に薄く切ったカマンベールチーズを載せる。
塩と黒胡椒を全体にかけ、醤油を一滴ずつ全体にかける。
オーブントースターか魚焼きグリルでカマンベールチーズが溶けるまで5分ほど焼く。
お好みで大葉の千切りやパセリやバジルをかけてできあがり。