かち割りきゅうりと竹輪のニンニク醤油漬け

かち割りきゅうりと竹輪のニンニク醤油漬けの画像

Description

叩いたきゅうりをニンニク醤油で浸けた一品
箸が止まらなくなりますよ✨

材料 (2人分)

(A)
白すりごま・ごま油・しょうゆ
大さじ1
お酢・砂糖
小さじ2
チューブにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりの両端を切り落とし
    ポリ袋にいれ、麺棒で叩き割る

  2. 2

    竹輪は5ミリ幅の輪切りにする

  3. 3

    写真

    新しいポリ袋に、①・②・(A)を
    いれ揉み込み一晩浸けておく

コツ・ポイント

きゅうりは叩くことで
味が馴染みやすくなります

このレシピの生い立ち

きゅうりをたくさんいただいたので
作りました✨
レシピID : 5685895 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/07

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