簡単めんつゆで白菜と鶏胸肉 汁だく親子丼
作り方
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1
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小さめにカットしていた鶏胸肉(甘酒につけおき)をフライパンで炒め、白菜投入して軽く炒める
☆炒めても煮ても柔らかい
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2
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めんつゆと水をを1:3の割合にしたものを①に投入
☆目分量(笑)です。一般的なグラスで1.5杯分 少し多めです
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3
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卵を2つ軽く混ぜて②に投入
蓋をして卵が半熟で固まれば終わり!丼にして汁だくにして頂く
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4
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今回は朝の残りのコーン、味のり、炒りごまをトッピングしました。
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5
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時間が無い時、冷蔵庫にあるものでの時に手抜き時短料理
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コツ・ポイント
特に無しですが、卵が固まり過ぎないようにする事と、トッピング次第では子供が喜び食べてくれます!汁だくなんでお腹も膨らみます!
このレシピの生い立ち
買い物行けない!
冷蔵庫にあるものを使い切らなきゃ!
って時用です
冷蔵庫にあるものを使い切らなきゃ!
って時用です