簡単美味・鶏肉と蕪の炊き寄せ

簡単美味・鶏肉と蕪の炊き寄せ

Description

蕪と鶏もも肉を白だしで煮込んで、手軽に作る逸品です。

材料 (2人分)

蕪(大2個)
500g
鶏もも肉
1枚
◆日本酒
大1
500cc

作り方

1

蕪の葉と実を切り離し、実の皮をむき、葉を5cmの長さに切る。鶏もも肉を一口大に切る。

2

鍋に、水と1の蕪を入れ、強火ひと煮立ちさせたら、弱火にして、◆の調味料を入れる。

3

2の鍋を15分ほど煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

蕪の葉の付け根の汚れをきちんと取り除くことと、皮は厚めに剥くことです。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5686611 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/12

写真

白だしだけで味が決まるからラクチン♪人参も入れてみました☆美味♪

ぽっぽぺぺ

人参は美味ですね。気に入って頂けて何よりです。感謝です。

19/06/15

First tsukurepo mark
写真

すごく簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。

洋真心

喜んでもらえて何よりです。蕪塩バターも美味しいですよ♪