簡単美味・鶏肉と蕪の炊き寄せの画像

Description

蕪と鶏もも肉を白だしで煮込んで、手軽に作る逸品です。

材料 (2人分)

◆白だし
大1
◆日本酒
大1
500cc

作り方

  1. 1

    蕪の葉と実を切り離し、実の皮をむき、葉を5cmの長さに切る。鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に、水と1の蕪を入れ、強火ひと煮立ちさせたら、弱火にして、◆の調味料を入れる。

  3. 3

    2の鍋を15分ほど煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

蕪の葉の付け根の汚れをきちんと取り除くことと、皮は厚めに剥くことです。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5686611 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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蓮華50
白だしだけで味見してみて物足りなかったので、創味のつゆと醤油足しちゃいました( ̄▽ ̄;)美味しかったです(*´ч`*)
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ぽっぽぺぺ
白だしだけで味が決まるからラクチン♪人参も入れてみました☆美味♪

人参は美味ですね。気に入って頂けて何よりです。感謝です。

初れぽ
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洋真心
すごく簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。

喜んでもらえて何よりです。蕪塩バターも美味しいですよ♪