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ポテトコロッケスープ

ポテトコロッケスープの画像

Description

ひとりのランチにも。下記量をひとりでも食べられちゃいます。満腹ですがｗ

材料 （2人分）

パセリ
1房
コロッケ
2個（１３０ｇ）
粉チーズ
大さじ１
★固形スープの素
1個
★水
カップ２
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    パセリは、葉だけを取って、ぎゅっと縮めて、みじん切りに

  2. 2

    鍋に★を入れ、強火。
    煮立ったら、中火にしコロッケを加えてつぶしながら、2-3分煮る

  3. 3

    煮立ったら、塩、こしょう、粉チーズを加え混ぜ、カップに盛り、粉チーズ（大さじ２／３）とパセリを浮かべ、できあがり

コツ・ポイント

ちょっとおしゃれ

このレシピの生い立ち

写真は、手作りさつまいもコロッケ2個分で作りました。
レシピID : 568671 公開日 : 08/05/12 更新日 : 09/12/02

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ポテトコロッケスープ
by ひふみんみん