豆乳ういろう 黒蜜きな粉がけ

黒蜜の材料はレンジ(600w)45秒〜1分にかけ、よく混ぜておく。吹きこぼさないよう注意。

ういろうの材料を全部よく混ぜ(ダマにならないよう豆乳を少しずつ入れる)、タッパー等の容器に漉して入れる

2にふんわりラップをかけ、500wで5分(600wで なら4分10秒)レンチン

冷たくなったら食べやすいサイズに切って、きな粉と黒蜜をかけて出来上がり。常温くらいでも柔らかくて美味しいですよ。