かぼちゃのクリームスパゲティの画像

Description

ハロウィンの時期に作ったパスタです。

材料 (2人分)

小さめ1個
ブイヨン(固形)
2個
オリーブオイル
適量
おたま1杯分
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    -下準備-
    ・スパゲティは表示の時間より少し短めに茹でます
    ・かぼちゃは解凍してから、食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    ・たまねぎはスライスに、ブロックベーコンは短冊切りにしておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロックベーコンと玉ねぎを焦げないように炒めます。

  4. 4

    玉ねぎが透明に、ベーコンの表面がカリッと焼けたら、かぼちゃ、生クリーム、パスタの茹で汁を加えて混ぜます。

  5. 5

    そこにブイヨンを加えて弱火で煮込みます。

  6. 6

    たっぷりの黒こしょうを加えて混ぜ、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

冷凍かぼちゃを使うので、簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

ハロウィンレシピを考えていたときに思い付きました。
レシピID : 5687608 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

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