とろろ昆布で旨だし卵かけご飯の画像

Description

白だしにとろろ昆布を混ぜて簡単旨だし。卵かけご飯がさらに美味しく♡
2019/8/29 話題入り感謝です。

材料 (1人分)

1膳100g使用
白だし
小さじ1
小さじ1
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    白だしと水を入れた容器にとろろ昆布をキッチンバサミでカットしながら入れる。

  2. 2

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    よく混ぜる。

  3. 3

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    ご飯に生卵をのせ2をかけて出来上がり。生卵の白身が苦手な方は卵白だけ先に熱々ご飯に混ぜて下さい。

コツ・ポイント

ご飯の量に応じてだしの量を増減してください。

このレシピの生い立ち

道の駅で瓶に入った美味しそうなだしを売っていて卵かけご飯にかけても美味しいと書いてあったので、家にある普通の白だしにとろろ昆布混ぜたら美味しいだしになるのでは?と思い作ってみたら凄く自分好みになったので覚書に。
レシピID : 5688112 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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♥miiru♥
大好きな組み合わせ♡美味しかったです!ご馳走様でした(^^)
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ふたごゆき
とろろ昆布大好き♬白だしととろろ昆布のWの旨味を堪能♪美味しい♡
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nosso
最高です…!!教えて頂き、ありがとうございます!( ノ_ _)ノ
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毎日しょっぱい亭
見た目が悪くてすみません。とろろ美味しいです。